4月 01, 2007

肯德基,請別把人當北七

【更新】今天經過這家KFC,招牌已經都拆掉了,外面有塊牌子寫著整修中,看來是撤點了。

看來不只網站把人當北七…(YouTube有真相,不是愚人節新聞。)


有一陣子沒有吃速食了,最近在收到山丘轉寄的麥當勞折價卷之後,因為Silicon Crossing也有肯德基,所以也去找了肯德基的優惠卷

還記得12號去了KFC一次,明明是說要內用,小姐居然將餐點裝入紙袋,原因是墊紙沒有了,應我要求給了餐盤之後,卻將明顯大小不符的紙袋當成墊紙,更不要說外面的油墨說不定還不是食用色素勒,請小姐反映了尺寸的問題,這位“可愛的”家庭主婦小姐竟然跟我說:「你可以自己撕開紙袋啊!」

這類事情不是第一次碰到,跟經理說了一下,馬上拿出許多包裝食物用、沒有印刷的墊紙(不是印刷過的餐盤墊紙)層層墊在餐盤上,先前的小姐也連聲道歉,所以當時只當成偶發事件,反正小姐學會有禮貌就好。

偏偏14號又晚下班,走到Silicon Crossing坐車前才準備用餐,好吧!只好又是肯德基(對麥當勞更沒胃口)。這次竟然還是沒有餐盤墊紙,「小姐」也更加“可愛”了,直接把食物放在餐盤上。

「咦?沒有紙墊著嗎?」我疑惑地問若無其事的小姐。

小姐說:「嗯,我們現在、目前不採用紙墊。」

「所以以後也不會有嗎?」我問。

「嗯,不曉得噎!」“可愛”的小姐,“可愛”的回答。

「所以你們也不知道何時會有紙?」我再問。

「對!」“可愛”的小姐至少有誠實的美德。

「那你們還是照常營業就是?」

「…」

好吧!相應不理?那就是默認了,回想起最近的報導才恍然大悟,消基會剛開始注意到餐盤墊紙問題時沒說清楚,就被連鎖速食業者以已經使用食用色素矇混過關了(已經找不到當時的中文報導,只好引用中國郵報的報導)。

KFC said that the ink they use to print the colored tray papers "have no problem," according to United Evening News.
在消基會檢測結果出來之後,確定有問題的地方在於螢光劑而不是色素,連鎖速食業者才說明願意更換

動腦時間來了,整件事析竅之處何在?

肯德基在3月12日時還跟媒體說餐盤墊紙是安全的(根據中國郵報報導),然後消基會於3月13日採樣檢測,問題肯德基明明在3月12日時就沒有提供餐盤墊紙了!可見其根本早就知道餐盤墊紙的安全性問題,被揪出來時先虛於委蛇一番,實際上怕紙包不住火便將舊餐盤墊紙偷偷下架。

在還沒有合格之新餐盤墊紙供給之時,竟也不給消費者任何墊紙(明明在要求之後都有包食物的墊紙),看到新聞說肯德基已經使用新墊紙時,距離第一次發現此事至少經過十天,這期間有多少消費者沒有墊紙地進行內用、撕紙袋、或變外帶不得而知,但很顯然地,KFC無論從企業道德、危機處理、人員訓練、到供應商關係可能都離及格還遠的很。